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Linguine viande hachée et petits pois
TORTIGLIONI SAUCISSE ET CHAMPIGNONS
Pour:4 personnes
Durée:45 mn
Difficulté:facile

- 350 g de tortiglioni ou penne
- 300 g de saucisses
-  50 g de beurre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 200 g de champignons

- persil haché
- parmesan râpé (fromage)
- huile d'olive
- sel et poivre
- thym


-Hacher l'ail et l'oignon. Peler et émietter les saucisses.

-Faire revenir dans le beurre les champignons, l'oignon et l'ail.

-Ajouter les saucisses et les herbes. Laisser cuire pendant 10mn. Saler et poivrer.

-Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, les égoutter et les mélanger à la sauce. Saupoudrer de parmesan (bon appétit!).

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