-Faire
revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive.
-Ajouter
et faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle ne soit plus
rouge, saler et poivrer. Arroser avec le vin blanc.
-Laisser évaporer
le vin. Ajouter les petits pois. Saler et poivrer.
-Ajouter les tomates
coupées en morceaux et le kub émietté.
-Laisser cuire
pendant 20mn, attention à la réduction pendant la cuisson.
-Faire
cuire les linguine à l'eau bouillante salée, les égoutter
et les mélanger à la sauce. Ajouter l'emmental râpé
(bon appétit!).