-Dans une casserole faire revenir l'oignon haché, la poitrine coupée en lanières et le piment.

-Ajouter les tomates concassées, saler, poivrer et remuer de temps en temps.

-Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, les égoutter et les mélanger à la sauce. Saupoudrer de parmesan (bon appétit!).