- 350 g de farfalle (pâtes)
- 300 g de champignons
-  20 g de cèpes secs
- 1 c.à c. de curry
- beurre

- 1 échalote
- 200 g crème fraîche
- persil haché
- huile d'olive
- sel et poivre

-Faire tremper les cèpes 10 mn dans de l'eau chaude.

-Faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive.

-Ajouter les cèpes et les champignons. Laisser cuire 5-10mn.

-Ajouter la crème fraîche et laisser cuire 10 mn. Saler et poivrer. Mixer afin d'obtenir une crème onctueuse.

-Faire cuire les farfalle à l'eau bouillante salée, les égoutter et les mélanger à la sauce. Saupoudrer de persil et curry. (bon appétit!).